Най-добрата рецепта за пипер водка с мед на водка или алкохол


Здравейте приятели! С теб, както винаги Dorofeev Павел. Не забравяйте, че наскоро публикувах рецепта за тинктура от анасон? Сладък разговор? Е, да приготвим нещо остър! Днес ще ви кажа как да направите пипер водка от водка, алкохол или лунен луд.

Опитах много рецепти за тинктура на пипер и извадих собствената си, по мое мнение, най-доброто от тях. В същото време се характеризира с простотата и наличието на съставки и се приготвя доста бързо.

Съдържание на статията

  1. съставки
  2. Рецепта за готвене пипер водка
  3. Полезни свойства на тинктурата
  4. Впечатлението ми за рецептата

съставки

  • водка - 0,5 л;
  • червен пипер - 1 под;
  • бахар - 10 грах;
  • мед - 3 супени лъжици. лъжици;

Рецепта за готвене

  1. Поставете червения и бахар в стъклен буркан
  2. Напълнете водката и разбъркайте мед в нея.
  3. Премахваме на тъмно място със стайна температура.
  4. Настоявайте 5 дни. През първите 4 дни няколко пъти на ден разклатете буркана. В последния ден не се докосваме до банката - даваме й възможност да стои неподвижен.
  1. Pertsovku филтър. Медът дава много мътност, така че трябва да се филтрира през памук или филтърна хартия. Тя не винаги работи добре чрез памук, но отнема прекалено дълго през хартия, така че можете да продължите както следва. Дайте напитката да се утаи, така че медът да се утаи до дъното на буркана и да излее тинктурата през слама.
  2. На изхода трябва да получите чиста напитка с красив цвят на мед. Както е на снимката:

По-долу е дадена снимка на лошо филтрирана водка от черен пипер. Цветът й също е доста приятен, но не мога да пия такъв - прекалено сладък. Въпреки че може да ви хареса.

Полезни свойства на тинктурата

Pertsovka има антисептични свойства и е отлична за предотвратяване на настинки. Също така, тинктурата е добре тонизирана, дава сила и стимулира мозъка. В умерени дози, разбира се)

Впечатлението ми за рецептата

Pertsovka се оказва енергичен и ароматен. Червеният пипер дава рязкост и ароматните наситени мазнини наситестват тинктурата с цял букет миризми. Той съчетава вкусовете на черен пипер, канела, индийско орехче и карамфил.

Между другото знаехте ли, че барът не е пипер? Тя е само така наречена, и всъщност това е сушени плодове на голямо дърво - наркотици.

Самият аз вземам пипер водка предимно за превантивни цели. Когато усещам, че започвам да хващам студ, пия 2-3 чаши преди лягане и на следващия ден съм нащрек и здрав. Тази година през януари в Санкт Петербург имахме студове до минус 27, така че съхраняваната тинктура е много полезна.

Що се отнася до празника, тук предпочитам тинктурата на джинджифил. Тя също има вкусен вкус, но предпочитам нейния вкус. Но баща ми, напротив, е много уважаван в това отношение.

Сега препрочитайте моя пост. Забелязах несъответствието между текста и една от снимките. Мисля, че не всеки ще забележи. Само най-внимателни. Ако е намерен - пишете в коментарите.

Имам всичко. През цялото време и успешни експерименти с алкохол. Поздрави, Павел Дорофеев.

Как да си направим домашно черен пипер с мед - най-добрите рецепти

Мента с мед е стара и много известна напитка. Много народи: руснаци, поляци, украинци, унгарци, литовци - оспорват правото на авторство на рецептата, като заявяват, че от началото на времето мента е традиционната си напитка.

Най-вероятно никой не знае историята на произхода си. Но вероятно това не е толкова важно. Основното е, че тази тинктура, използвана като аперитив, перфектно стимулира апетита и като лекарство, което спестява от въздействието на хипотермия и настинки, не е загубило своята популярност от древни времена.

Как да си направим пипер водка с мед у дома?

В руските речници "пипер водка" означава "водка, вливана с пипер". И въпросът как да се направи натурална пипер водка без никакви аромати, бои и други вредни примеси, отговорът е прост: го приготвяме у дома, ние го приготвяме сами и само от висококачествени съставки. Задачата се улеснява и от факта, че пиперните рецепти са много прости, а съставките са доста достъпни.

Вземаме като основа добро водка, алкохол, разреден на 40-45% или лунен лук (добре почистени и без неприятна миризма). Качеството на използвания алкохол е много важно - вкусът и полезните свойства на оригиналния продукт зависят от него.

Задължителните съставки са лют пипер, който ще даде напитката отличен вкус и острота на вкуса, както и сладък мед, чието присъствие ще спомогне за изглаждане на горчивите свойства на черен пипер и ще направят по-меките вкусови пипер.

Пиперните шушулки имат среден размер (1-2 cm в диаметър и 6-10 cm дължина), така че лесно да преминат през гърлото на бутилките. Може да се използва сух пипер, но количеството му в рецептата трябва да бъде намалено поради по-голяма рязкост (приблизително 1 черен пипер е равен на 1 чаена лъжичка смлян пипер).

Трябва да се има предвид, че вкусът на пипер и неговия джуджест зависи от сорта, времето на събиране, начина на съхранение. Плодове от различни сортове лют червен пипер, съдържащи капсаицин в големи количества (вещество, което осигурява рязкост и изгаряне), имат особено пикантен вкус. Съществуват и слабо изгарящи сортове, като например червен пипер или унгарски восък. В допълнение, не само червения пипер може да се използва в рецепти, но и горещо зелен пипер (цветът не влияе на вкуса на напитката).

При първата подготовка (особено ако степента на горещина и свойствата на пипера не са познати), можете да използвате един малък полюс на литър течност. Можете да настроите вкуса на напитката и нейната острота, като отстраните пиперчето от нея в етапа на вливане или добавяне на допълнителни съставки.

След като получите много топла пипер водка, можете допълнително да добавите чиста водка или да я оставите за местни медицински цели под формата на триене.

Съвет: за да се премахне излишната горчивина от тинктурата, препоръчително е да се изсипва вряща вода върху специалните горещи червени пипер сортове и да се използват за отстраняване на семената.

Медът е по-добре да се използват течни, ароматни, флорални или елда. В идеалния случай, ако е само от пчелина със своите лечебни свойства напълно запазени в него. Въпреки, че втвърденият мед може да се използва наподобяващ течност, тъй като неговите полезни свойства се запазват дори и при такава консистенция.

Ароматната сладост на меда, в хармония с изгарящата здрава основа, помага да се получи богат, пикантен, с ясно изразени нотки на напитка.

Различни подправки: бахар и черен пипер, индийско орехче, карамфил, кимион, канела, ванилия, чесън, магданоз и копър и други - не са задължителни съставки. Можете да експериментирате с техния състав и количество. Но във всеки случай, тяхното присъствие в тинктурата ще направи вкусът на домашните пипер цветове по-богат, по-светъл и по-богат.

След това разгледаме няколко рецепти за пипер водка с мед на лунна светлина, водка или алкохол. Може би за първи път и няма да може да получи желания резултат. Необходимо е да се опитате да настроите рецептата според вашия вкус, като експериментирате с количеството и състава на съставките, техните съотношения и времето на инфузия.

Рецепта за пипер водка с лунна светлина

Основни съставки:

  • мед - 4-5 супени лъжици. л.
  • лунна пеперуда (45-50%) - 2 л
  • 3-5 червени люти чушки
  • Черен пипер - 7-10 бр.
  • ванилова захар - ½ торба
  • Сладка пипер - 2-3 ч. Л.
  • канела - ½ ч.л.

Първо, подгответе подправките: нарязвайте чушките в шушулките по дължината и направете разфасовки върху кожата и омесете грах, така че подправките дават на вкуса си максимален вкус и острота. В някои случаи семената се събират от пипер (но това зависи от вас: някой мисли, че семената, напротив, дават специален вкус на тинктурата).

Подправки и мед се излива лунна светлина и се разбърква, така че целият мед се разтваря. 7 дни, за да настояваме за сместа, като се разбъркваме от време на време. За да не прекалявате с пипер, можете да опитате напитката в продължение на 4 дни (ако тя изгори много, можете да извадите част от пиперта от течността).

В края на времето на експониране внимателно филтрирайте напитката, бутилирайте и задръжте още няколко дни за окончателно зреене и изясняване.

Тинктура от пипер с мед на водка

  • водка - 1 л
  • мед - 5-6 супени лъжици. л.
  • горещ червен пипер - 2 шушулки
  • карамфил - 5 звезди
  • черен пипер - 7-10 грах

Подгответе бързо домашната водка от пипер по тази рецепта и я улеснете. Всички подправки (черен пипер, карамфил), водка, загрявате за 3-4 дни. Сместа трябва да се разбърква и разклаща ежедневно няколко пъти. След това подсилете тензухата. Течен мед се налива в тинктурата, смесва се всичко и след ден-два може да се консумира.

Домашните винопроизводители се съветват да не изхвърлят филтрираните съставки, а да ги използват отново в рецепти от пипер водка с мед. За да направите това, добавете още няколко лъжички сладкиши от мед и ги излейте с нова водка (времето на инфузията се увеличава до една седмица).

Рецепта за ароматизирана мента на алкохол с мед

Съставките в тази рецепта се използват повече, но напитката се оказва кехлибар-златист цвят с оригинален вкус, богат аромат на мед и подправки.

Съставки:

  • алкохол (40-45%) - 1 л
  • индийско орехче - ¼ ч.л.
  • Чилийска пипер - 1-2 шушулки
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • мед - 1 супена лъжица. л.
  • Бахар - 3-4 бр.
  • Карамфил - 2-3 бр.
  • Канела - ¼ ч.л.

Подправки (натрошете пипер на черен пипер, смажете пипер-грах) с водка до 60-70 ° C и се къкри за 10 минути.

Охладете, добавете мед (ако тинктурата се е сторила много гореща, извадете пиперчето) и задръжте още една седмица на тъмно място.

След това натискайте всичко, изсипете в бутилки. Няколко дни тинктура от пипер и мед е готова.

Ползите и вредата от тинктурата на пипер на мед

В зависимост от рецептата на препарата, пипер водка с мед може да се използва като трапезна алкохолна напитка, както и да се използва като терапевтична тинктура.

Историята на пипер водка по някакъв начин е свързана с появата на такова напитка като водка в руската държава (въпреки че обикновената лунна зима е била използвана като основа). Първоначално пиперът се добавя към алкохолната база, за да се направи терапевтична тинктура, която се втрива от измръзване и увредена кожа, с радикулит.

Нашите предци предположиха за лечебните свойства на червения пипер и го използваха в народната медицина като бактерициден агент, като средство за стимулиране на метаболизма и работата на стомаха, който намали кръвта.

Ароматна домашна тинктура от пипер с добавяне на мед и подправки, притежаваща цял набор от полезни свойства, когато се използва правилно, помага на тялото да се справи с различни заболявания. В съвременната козметология пигментната тинктура се използва в грижата за косата.

Медът (особено ако не е подложен на топлинна обработка при приготвяне на тинктури) е най-силният естествен антисептик с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

В рецепти за козметични процедури и триене, освен мед и пипер, могат да се използват и други компоненти.

Разбира се, пипер водка с мед не може да се счита за пълно лекарство. Но с хипотермия и първите признаци на настинка, 50 грама горяща тинктура през нощта може да ви спаси от неприятни симптоми и отпуск по болест.

Бързо затопляне и задействане на механизмите на самолечение, присъщи на нас от самата природа, тинктурата на медния пипер помага бързо да се преодолее болестта или поне да се отслаби курсът й.

За да запази в готовата тинктура всички свои лечебни свойства, тя не може да се нагрява. Най-доброто място за съхранение е тъмната стая, където слънчевите лъчи не падат. За дългосрочно съхранение се препоръчва подправките да бъдат отстранени от тинктурата след напрежение.

Бърза рецепта за мента с мед за лечение

Такъв изразителен метод напълно се оправдава, когато няма домашно приготвена напитка и болестта вече се появява или трябва бързо да се затопли. Възможно е че пиперният пипер, приготвен за един час или два, ще бъде по-нисък от тинктурата с двуседмично излагане, но ще може да изпълни своята функция като терапевтично лекарство.

Ще ни трябва:

  • лунна вода, водка, разреден алкохол - 0,5 л
  • мед - 1 супена лъжица. л.
  • вода - 0.1 л
  • горещ пипер - 1 ст

Можете да добавите, ако искате, карамфил, сушена червен пипер, черен пипер или всякакви други подправки.

Сварете подправките във вода в продължение на 10 минути след кипене при минимална топлина. След като сте извадили от топлината, добавете мед на същото място и разбъркайте всичко, охладете и комбинирайте с водка и разклатете. Дръжте още един час или два от тъмно място.

Как да пийнем водка с пипер?

Ценокожорите не препоръчват напитката да е много студена или топла. Оптимално - това е стайна температура.

Вкусът на тинктурата на пипер е остър и изгарящ, а силата му е средно 35%. Имайки ефект на затопляне, той е по-подходящ за студено зимно време. В допълнение, той силно стимулира апетита и предлага подходяща закуска - сърдечни месни ястия, пържени картофи, кисели краставички и гъби.

Не всеки се препоръчва да пие пипер водка, вярвайки, че това може да засили горящия ефект на пипер, което не винаги и не на всеки вкус.

Противопоказания

Трябва да се помни, че не прекалено много с помощта на люцерна и ако има някакви противопоказания, можете да се навредите. Силният алкохол в големи количества (независимо от неговия състав и метод на приготвяне) винаги е токсин.

Тази напитка е абсолютно противопоказана за хора с алкохолна зависимост, както и хора, страдащи от заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и стомаха.

Тинктура от пипер у дома: прости рецепти

Тинктура от пипер е питие с лечебни свойства. Но купуването на добра пипер водка в магазина е много трудно. Почти всички запаси от черен пипер съдържат химикали и вкусове и в тях няма нищо естествено. Много от винопроизводителите правят домашни пипер домашни сами. Този процес е много лесен. В допълнение, тя се приготвя от съставки, които винаги са вкъщи под ръка. Как да готвя пипер водка у дома - прочетете по-долу.

съставки

Основните съставки на тинктурата на пипер са висококачествена водка, алкохол, разреден до 40-45 градуса или пречистена, без специфична миризма на лунен лук.

Освен това, тинктурата включва следните съставки:

  • горчив пипер. Това прави алкохола по-остър и му придава лек пипер;
  • сладък мед Помага да се направи по-мека напитка.

Но е важно да изберете правилните съставки: чушките трябва да имат диаметър от 1-2 сантиметра и дължина 6-10 см. Това са чушките, които се побират в бутилката. Някои винопроизводители използват суха пипер, но отнема много по-малко, за да я кажете: само една чаена лъжичка.

Винопроизводителите отбелязват, че горенето на пипер се определя от разнообразието, времето за събиране и мястото за съхранение. Капсулата за пипер дава капсаицин, който в някои сортове, например, в чили, се намира в много големи количества.

Такива сортове пипер като унгарски восък и червен пипер имат малко количество капсаицин, така че те имат слабо изразени горещи качества. Някои винопроизводители вземат плодовете от червени люти чушки или зелени чушки за готвене на пипер. Те вярват, че цветът дава специални свойства на продукта. Това не е така. Цветът на пипера не оказва влияние върху вкуса му.

Тези винари, които подготвят напитката за първи път, се съветват да вземат 1 пипер и да я излеят с литър водка. Цветът и вкусът на алкохола се променят по време на инфузията: пиперът се отстранява от състава и по този начин се намалява изгарянето на напитката или се добавят различни билки към състава.

Нюанси: ако сте го прекалили, а вие имате горещ алкохол, а не вкусен, то трябва да се разрежда с водка или да се използва за лечение на заболявания.

Лесно е да се премахне горещината на лютите чушки: за да направите това, преди да ги добавите към алкохола, всички семена трябва да бъдат отстранени и плодовете да бъдат измити с вряща вода.

Изборът на мед също трябва да се осъществява отговорно. Трябва да помислите какъв вид мед се използва. използвате:

  • течен мед;
  • елда мед;
  • цветен мед.

Винопроизводителите смятат за най-добрия мед, събран в пчелина. Този продукт има лечебни свойства.

Тази пипер водка има пикантен послевкус и има лека горчивина.

Рецепта за готвене

Сега има много различни рецепти за готвене на пипер водка у дома. Намирането на перфектната рецепта за това как да направите тинктура у дома е трудно: всеки винопроизводител добавя нещо към алкохола си. Често се добавя към него:

Благодарение на добавянето им, напитка, направена с водка или друг алкохол, придобива уникален вкус, цвят и мирис. По-долу разглеждаме най-популярните методи за домашно приготвяне на пипер ликьор.

Перцовка на лунна светлина

Този метод на готвене пипер тинктура се счита за най-простите винопроизводители.

  • литър лунна светлина;
  • 1 червен пипер;
  • 1 с.л. карамфил.
  1. Вземете черен пипер и лъжица карамфил, разбъркайте ги в дълбока купа.
  2. В сместа се налива литър лунен лук.
  3. Сложете сместа настрана за 2 седмици.

Нюанси: Пиперът в този метод се използва изцяло, а не смлян. В продължение на 2 седмици той ще даде състава на всичките си горивни свойства. Също така, такъв пипер не боли да филтрира напитката. Използваната водка не трябва да има примеси.

Пипер водка

Ако искате да направите наистина висококачествена пипер водка, тогава трябва да получите доказана, добра водка.

  • литър водка;
  • една чаена лъжичка канела;
  • 2 звездичка карамфил;
  • 2 супени лъжици мед;
  • 0,5 чаена лъжичка кимион;
  • 1 чили пипер;
  • 3 сладък грах;
  • чаена лъжичка черни пиперки;
  • една чаена лъжичка индийско орехче.

Готвене на пипер водка:

  1. Вземете една лъжица канела, 2 скилидки, 0,5 китайски кимион, 1 чили пипер, 3 сладки грах, 1 чаена лъжичка черни пипер, 1 чаена лъжичка индийско орехче и поставете всичко в дълбоко ястие, изсипете литър водка.
  2. Сложете сместа върху печката и изчакайте да заври.
  3. Когато на повърхността се появят мехурчета, извадете състава от печката, затворете капака и го охладете до 40 градуса.
  4. Композицията се поставя в тъмния ъгъл на стаята за 5-10 дни.
  5. След определеното време, стигнете до контейнера, филтрирайте състава чрез марля.
  6. Полученият състав се поставя в хладилник за 2 часа.
  7. След 2 часа вземете бутилка и поканете гостите за дегустация.

Тази рецепта за водка с пипер ще привлече потребителите, които обичат торти, пикантни напитки с високо съдържание на алкохол.

Алкохолен алкохол

Този метод на отпадъчна луга пипер на алкохол се смята за най-добрите винопроизводители. Тази алкохолна тинктура с приятен и деликатен вкус, получена през 2016 г. на конгреса на винопроизводителите в Черната почвена медал.

  • литър 40-градусов алкохол;
  • черен пипер - 15 грама;
  • 3 сладък грах;
  • 3 лъжици мед;
  • 0,25-0,5 пиперки "Spark";
  • 0,5 чаена лъжичка канела или малка част от цялото.
  1. Сложете в тигана 15 черни грах и 3 грах бадемови ядки, 3 лъжици мед, 0,25-0,5 ч.ч. червен пипер, 0,5 лъжици канела на земята и изсипете един литър алкохол.
  2. Композицията е поставена настрана за 14 дни.
  3. След този период, ще получим едно питие, филтър и отново е формиран в продължение на 2 часа.

Искате ли да научите как да направите пипер водка по-наситени? Добавете портокалова коричка към алкохол.

Пчелен мед

Почти всеки производител на вино смята, че не е у дома е пълна без пипер водка мед а. С него алкохолът излиза по-малко пикантен и много полезен.

  • литър лунна светлина;
  • 4 лъжици мед;
  • 5 лют чушки;
  • 10 черни пиперка;
  • 0,5 торби с ванилова захар;
  • 0,5 чаена лъжичка канела;
  • 3 супени лъжици суха червена чушка.
  1. 5 чили чушки нарязани на половина и отстранете от тях всички семена.
  2. Смажете 10 черни пипер в хоросан, разбъркайте състава с 3 супени лъжици суха червена чушка. Добави в 0,5 торби с ванилова захар и канела 0.5.
  3. Смесете двете смеси, сложете мед и ги разбъркайте добре. Трябва да се разбърква, докато медът се разтвори напълно.

Харесва ли ви по-резки напитки? След това направете следното: правим всички стъпки на готвене, описани по-горе, и задайте получената смес за вливане. На 4-5 дни пийнете и опитайте. Ако изглежда, че винопроизводителят е твърде остър, тогава пиперът може да бъде изваден от състава.

Пипер пръчки

За винопроизводители, пикантни любителите напитки, следната рецепта пипер водка може да изглежда идеален. Има пикантен вкус и невероятен аромат. Важно предупреждение: по-малко мед се добавя към рецептата, отколкото обикновено, в противен случай ще убие карамфил.

Как да си направим тинктура от пипер? Ще се нуждаем от следните компоненти:

  • алкохол - литър;
  • индийско орехче - 0.25 лъжица;
  • 2 червени люти чушки;
  • 0,5 лъжици смлян черен пипер;
  • 0,25 лъжици нарязани карамфил;
  • чаена лъжичка мед;
  • 3 сладък грах;
  • 4 звездни карамфили.
  1. Сложете в тенджера 0.25 лъжици индийско орехче, 2 червени чушки, 0.5 лъжици смлян черен пипер, 0.25 чаени лъжички карамфил, 1 лъжица мед, 3 грах бадемово дърво, 4 звездичка с карамфил и изсипете един литър алкохол.
  2. Съставът се разбърква: медът трябва да бъде напълно разтворен.
  3. Кораб със сместа отмяна на тъмно, студено ъгъл на стаята за 1 седмица.
  4. Седмица по-късно получаваме едно питие, филтрираме и опитаме. Ако на винопроизводителя изглежда, че цветът и вкусът на алкохола не са приятни, тогава количеството на карамфила трябва да бъде намалено или увеличено.
  5. Композицията отново е оставена настрана за 14 дни.

Как да пия водка пипер

Следните правила ще помогнат на потребителя да се наслаждава напълно на тази напитка. Препоръчва се внимателно да ги проучите:

  1. Не го охлаждайте преди употреба. Консумирайте алкохол при стайна температура.
  2. Пийте задължително закуска. Ястията с месо и пържени картофи са идеални за него.
  3. Pepper водка напитка за затопляне през зимата и есента, преди хранене. Pertsovka помага да се затопли тялото отвътре и да се предотврати развитието на студ. Подобрява апетита, така че често се използва като аперитив.

Полезни свойства на тинктурата

Пипер ликьор - има лечебни свойства и противопоказания. той:

  • има антисептични свойства;
  • помага за предотвратяване на настинки;
  • има тонизиращ ефект върху тялото;
  • възстановява загубената енергия;
  • подобрява мозъчната активност.

Не забравяйте, че алкохолът с пипер е алкохол и трябва да го използвате за лечение в малка доза. Също така не забравяйте, че тази здравословна напитка не е за всеки. Той е строго забранен за хора, които имат заболявания в храносмилателния тракт, черния дроб. И това: ползата и вредата могат да бъдат нанесени на болно лице, което реши да опита, е почти невъзможно да се признае.

За да обобщим: пипер водка е пикантна алкохолна напитка, така че ако здрави хора често използват пипер водка, дори те могат да имат здравословни проблеми. Ако не сте сигурни дали можете да го използвате, попитайте за това на Вашия лекар.

Тинктура от пипер на водка и лунен луд: рецепти за готвене

Питиета тинктура на алкохол или водка се счита за силна алкохолна напитка, която включва червени люти чушки. Тази напитка, приготвена вкъщи, е популярна предимно с отличния си вкус и лечебни свойства. Тинктура от пипер се използва като обичайният силен алкохол, както и при готвене, козметични процедури вкъщи и традиционна медицина.

Понастоящем има много различни варианти за приготвяне на тинктури от пипер вкъщи. Всички тези рецепти (някои взети от сайта алкофан - alcofan.com) са съвсем прости, съставките, необходими за направата им, се смятат за достъпни по всяко време на годината.

Така че, нека да разгледаме как да подготвим тинктурата на пипер за алкохол, както и други силни напитки.

Класическа рецепта тинктура

Първо, разгледайте с вас версия на класическите рецептурни тинктури. Ако тази напитка е направена за терапевтични цели, концентрацията на алкохол в нея трябва да бъде много висока. Вкусът на готовата напитка, дължащ се на горещия пипер, ще бъде остър, за да се избегнат неприятни последици, се препоръчва да се използва това лекарство, приготвено по предписание, само с разрешение на лекаря.

За да приготвите класическа тинктура от горчив пипер у дома, ще ви трябва следните съставки:

  • 500 мл добра водка.
  • 3 шунка от лют пипер.

Струва си да се отбележи, че за производството на напитката може да се използва като пресни и сушени чушки. Неговите шушулки могат да бъдат смачкани или оставени цели. Водката може да бъде заменена с разредена до 45% медицински алкохол или висококачествена лунна светлина.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на тинктура от пипер:

  1. Натрошено или цялото черен пипер налейте алкохол.
  2. Нека напитката да стои на тъмно хладно място в продължение на поне 24 часа.
  3. Натоварете готовия разтвор, след което го използвайте по предназначение.

Тинктура от пипер може да се приема през устата в чиста форма, 30 ml по време на настинка. Също така напитката може да бъде включена в състава на лечебни коктейли с билки и мед в 100 мл. Когато се правят студени компреси от това лекарство, за да се намали температурата.

Водка с лют червен пипер и суха чушка

Много е просто, че можете да направите гореща алкохолна напитка, която включва черен пипер, лют червен пипер и червен пипер. За да направите такава гореща напитка, се нуждаете от следните съставки:

  • 450 мм медицински алкохол.
  • 550 ml дестилирана вода.
  • 3 шунка от чили.
  • 1 супена лъжица суха зелена чушка.
  • 6 черни пипер.

Стъпка по стъпка Инструкции за приготвяне на напитки:

  1. На първо място, е необходимо да направите няколко надлъжни разфасовки на шевовете на лют червен пипер, след което ги поставете в стъклен буркан.
  2. Алкохолът се разрежда с дестилирана вода и се изсипва чили.
  3. Добавете всички други съставки към разтвора, разбъркайте добре.
  4. Затворете стъклената буркана с капак на капрон и оставете на тъмно, хладно място за една седмица.
  5. Всеки ден разтворът трябва да се разклати добре поне 3 пъти.

Готовата гореща напитка трябва да бъде източена и бутилирана. В този случай, лютите пипер трябва да бъдат отделени от другите компоненти, като ги хвърлят в тинктура от пипер. Алкохолът трябва да се съхранява в хладилника. Такава напитка се използва по време на празника, както и лекарство за остри респираторни инфекции и тежки настинки.

Водка с карамфил и черен пипер

Основата за приготвянето на тази алкохолна напитка, като правило, е водка или домашно приготвена висококачествена луна. За да се подготвите, трябва да подготвите следните съставки:

  • 3 шунка от червен пипер.
  • 1 литър водка.
  • 5 грама черен пипер, грах.
  • 3 супени лъжици елда или май мед.
  • 2 пъпки от сушени карамфил.

Водката трябва да се излива от бутилка в голям контейнер, прибавете към нея всички сухи съставки. Разредете меда в малко количество хладна вода и след това добавете към другите компоненти. Смесете добре всички съставки, затворете буркана с найлонова капачка и поставете в топло, тъмно място за 5 дни. Веднъж на ден, напитката трябва да се разклаща добре, без да се отваря капака. През последните два дни тинктурата трябва да се остави да стои, така че цялата седимент да се събере в дъното на кутията.

Готовата напитка преди употреба трябва да бъде добре изцедена, филтрирана с ленена кърпа. След декантирането останалата маса не трябва да се изхвърля, може да се напълни отново с водка, да се добавят няколко супени лъжици мед и да се настоява през цялата седмица.

Най-добрите рецепти за пипер водка с мед

Мента с мед е стара и много известна напитка. Все още има спорове кой сред народите има право на авторство на рецептата за приготвяне на тази напитка. Но историята на произхода не е известна.

Тази алкохолна напитка често се използва като аперитив, тя е в състояние да стимулира идеално апетита, се използва като лекарство, което спестява от ефектите на хипотермията, е доста ефективно по време на настинка. В момента, пипер тинктура с мед не е загубил своята популярност.

Като правило се използва добрата водка, алкохолът, разреден до 45 градуса, или висококачествената луксозна домашна храна. Струва си да се обърне внимание, че качеството на алкохола е основната точка, тъй като вкусът и полезните свойства на получения продукт ще зависят от него. Задължителна съставка на напитката е лют пипер, който придава на наркотиците отличен вкус на вкус, както и сладък мед, изглажда горящите свойства на пипер и прави напитката по-мека.

Пипер шушулките за приготвяне на тинктури се препоръчват да избират среден размер - с диаметър около 2 см и дължина до 10 см. Тези чушки лесно преминават през шийката на бутилката. Можете също така да използвате сушени пипер шушулки, но сумата трябва да бъде по-малко, тъй като е по-горещо. Приблизително 1 прясна лют червен пипер е равна на 1 чаена лъжичка смлян пипер.

Освен това е необходимо да се има предвид, че вкусът на пипер и неговата способност за запалване ще зависи от разнообразието, начина на съхранение и времето на събиране.

Ако в резултат на това напитката е много пикантна за консумация, можете допълнително да добавите чиста водка или да я оставите за медицинска употреба. Ако искате да премахнете излишната горчивина от получената напитка, препоръчително е да излеете кипяща вода над пипер и да я извадите от нея преди употреба.

Що се отнася до меда, се препоръчва използването на течен, ароматен, елда или флорален продукт. Идеалната опция би била, ако медът беше събран от пчелина и запазиха напълно лечебни свойства. Но втвърденият мед може да се използва за пиене на пипер.

Сладкият ароматен мед хармонично се комбинира с лют червен пипер, като помага на напитката да получи достатъчно пикантни и ярки нотки.

Ако добавите различни подправки към тинктурата, например, черен и бахар, индийско орехче, кимион, карамфил, канела, чесън, ванилия, копър и магданоз, вкусът му ще бъде по-богат, по-светъл и по-наситен.

Нека да се запознаем с няколко рецепти за готвене пипер водка с мед на лунна светлина, алкохол и водка.

На лунна светлина

За производството ще се нуждаят от следните съставки:

  • 5 супени лъжици мед.
  • 2 л добра лунна светлина.
  • 5 парчета червен пипер чили.
  • 10 парчета черен пипер.
  • Половин пакет ванилова захар.
  • 3 супени лъжици сладка червен пипер.
  • ½ ч.л. канела.

Първо трябва да подготвите подправките. Capsicum трябва да бъде нарязан на дължина, като се нарязват на кожата, а пипер с грах трябва да се месят, така че да даде напитката си острота и аромат, колкото е възможно. Можете да премахнете всички семена от лют червен пипер, така че напитката да не е твърде гореща.

След това медът и подправките трябва да се изсипят с лунен лук и да се разбъркат, така че целият мед да се разтвори напълно в течността. Нека разтворът да престои 1 седмица, като се разбърква от време на време. След 4 дни опитайте да вкусите напитката - ако е много горещо, препоръчително е да извадите част от пипера от разтвора.

Когато напитката е готова, тя трябва внимателно да се филтрира, да се отстранят всички екстракти и след това да се бутилират и да се задържат още два дни, така че тинктурата да е напълно узряла и ярка.

На водка

За производството ще се нуждаят от следните съставки:

  • 1 литрово качество водка.
  • 6 супени лъжици мед.
  • 2 шунка с горещ червен пипер.
  • 5 звездни карамфили.
  • 10 черни пиперка.

Рецептата за тази домашна водка пипер е съвсем проста. Карамфил и черен пипер трябва да се изсипят с водка, като по този начин се поддържат топли за 4 дни. След това, сместа трябва да се разбърква добре, но се разклаща няколко пъти всеки ден. На петия ден напитката се филтрира през тензух. В филтрираната тинктура трябва да добавите течен мед, разбъркайте добре всичко и в още два дни напитката ще бъде готова за употреба.

На алкохол

За производството ще се нуждаят от следните съставки:

  • 1 литър 45% алкохол.
  • Купичка индийско орехче.
  • 2 шунка от чили.
  • Половин чаена лъжичка черен пипер.
  • 1 супена лъжица мед.
  • 4 парчета бадеми.
  • 3 парчета карамфил.
  • Чаена лъжичка канела.

Преди да готвите, грахът от черен пипер трябва да е добре натрошен, на чили шушулките да се правят надлъжни разфасовки. Всички съставки трябва да се нагряват с вода до 70 градуса и да се държат при ниски температури за 10 минути. След това трябва да охладите напитката, да добавите мед към нея и да я държите още една седмица на тъмно топло място. След това, напитката е добре филтрирана, излята в различни бутилки. След още два дни пиперната водка с мед ще бъде готова за употреба.

Козметична употреба

Домашните алкохолни пиперки се използват широко в козметиката за лечение и стимулиране на растежа на косата, грижата за кожата и укрепването на ноктите. В допълнение, тази тинктура често се използва като ефективно средство за борба с целулита и наднорменото тегло.

За да подготвите такова чудо излекуване, трябва да вземете две лъжички чили пипер или червен пипер, 200 ml медицински алкохол 95%. Пипер трябва да се измие добре и да се нарязва на ситно. Поставете продукта в стъклен буркан, изсипете алкохол. Контейнерът с получения разтвор трябва да е добре затварян, да се остави на хладно тъмно място, да се оставя да се варя за 1 седмица. След това разтворът трябва да се източи и филтрира през памучна вата или марля.

Поради факта, че концентрацията на този инструмент е доста висока, преди да се използва тинктурата, трябва да се разрежда с дестилирана или студена преварена вода в съотношение 1:10. Ако кожата ви е по-чувствителна, можете да добавите още вода.

В козметологията пипер водката се използва като маска за коса и нокти. За да смекчите лекарството, добавете отвара от лечебни растения, растителни и животински масла, яйца и млечни продукти.

Като лечение на настинки, пипер водка се използва за опушване, за да се отстрани треската и студа. За да се увеличи ефективността на напитката, тя трябва да се смесва с оцет и да се разрежда с вода. Вътре с различни настинки, пипер водка се приема в чиста форма, с добавяне на мед, елда или горчица. Препоръчва се използването на такова лекарство в загрята форма.

Домашна водка пипер

Традиционната руска пиперна водка е известна не само с отличния си вкус, но и с лечебния си ефект. Трудно е да се намери подходящ природен продукт в магазините, в повечето случаи се продават ароматизирани напитки. Този проблем е решен, ще разгледаме как да направите пипер водка у дома. Рецептата е проста и съставките са достъпни за всички.

Водката или етиловият алкохол (40-45%) могат да бъдат заменени от добра лунна светлина (винаги без неприятна миризма). Опитайте се да изберете елда или цветен течен мед за тинктура, която утаява по-малко и омекотява по-добре вкуса на алкохолната база.

  • водка (алкохол, лунен лук) - 0,5 литра;
  • червен пипер - 1 под;
  • черен пипер-грах - 4-7 грах;
  • мед - 3 супени лъжици;
  • Карамфил - 3 броя.

Рецепта за мента

Смята се, че преди настояването на меда трябва да се разрежда с топла вода или нагрята водка. Не го препоръчвам, защото дори след слабо нагряване медът губи повечето от полезните си свойства.

2. Разбъркайте, плътно затворете капака на буркана, поставете го за 5 дни на тъмно място със стайна температура. Първите 3 дни веднъж на ден разклатете съдържанието на буркана.

3. Филтрирайте готовия доматен пипер в гъста кърпа или марля. Изсипете напитката в бутилки за съхранение. На място, защитено от пряка слънчева светлина, срокът на годност е до 3 години. Крепост 34-36 градуса.

Филтрираните съставки могат да се използват повторно - просто трябва да добавите няколко супени лъжици мед заедно с новата водка. Препоръчвам да увеличите срока на инфузията на 7 дни.

Получените домашни черен пипер ще се различават по цвят от магазина. Факт е, че към фабричните тинктури се прибавя боя, което придава напитката пазарен вид. Вкусът е почти същият като този на водка с пипер, произвеждан от фирмата Nemiroff.

Как да пия водка пипер

Ако е обичайно да се охлажда обикновената водка, тогава пипер водката се сервира на стайна температура. Горещите меса и чипове са подходящи за закуска. Тинктурата загрява и увеличава апетита. Особено добро за пиене в студено време.

Внимание! Pertsovka е доста пикантна алкохолна напитка, така че е важно да не прекалявате. Много внимателни трябва да бъдат хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Също така пипер водка може да се използва като средство за предотвратяване на настинки.

Рецепти за пипер водка у дома

Тинктура от пипер е не само отлична алкохолна напитка, която може да служи като аперитив, но и ефективно средство за лечение на настинки. Има няколко начина да се подготви тази чудесна напитка, всяка от които има своя вкус.

Ако искате да приготвите добър алкохол у дома, ще ви трябва прости и не сложни рецепти за тази напитка. Можете не само да поглезите себе си и гостите си с добра ароматна водка, но и да подобрите здравето си.

Как да си направим водка с чили и суха чушка

Най-простата рецепта за водка с черен пипер ще зарадва любовника на вкусни и ароматни напитки. Количеството подправки може да бъде намалено или увеличено, постигайки желания вкус.

Преди да направите водка с пипер, трябва да направите няколко надлъжни разфасовки на всеки полюс. Поставете пипера в буркан, напълнете го с водка и плътно затворете капака.

Смесете сместа в продължение на седем дни на тъмно топло място - можете да държите банките при стайна температура, но не под 16 градуса. Сместа трябва да се разбърква добре всеки ден - най-добре е да правите това на всеки 5-6 часа.

Когато напитката придобие кафеникава сянка, тя ще трябва да се изтощи. Сложете мед, червен пипер и други подправки в филтрираната водка, разбъркайте добре и сложете тинктурата още два дни на тъмно топло място. След това напитката може да се счита за готова за пиене. Прецедете го през памучен филтър, изсипете го в бутилка или дестилатор и сервирайте на масата.

Как да направите водка с черен пипер и карамфил

Тази рецепта за пипер водка ще се хареса на всички любители на твърда алкохол, която можете да готвите със собствените си ръце в рамките на няколко дни. След 5 дни можете да се насладите на приятния мек вкус на домашно приготвените пипер.

  • Водка - 500 мл
  • Червен пипер - 1 под
  • Черен пипер грах - 5 бр
  • Скъпа - 3-ти, л
  • Карамфил -3 пъпки

Преди да направите водка с пипер, всички подправки ще трябва да бъдат поставени в стъклен буркан и смесени с мед. Можете да вземете всеки мед, количеството му може да бъде и всякакви - от 1 до 5 супени лъжици на бутилка водка.

Всички съставки залеят водка, разбъркайте добре, затворете буркана с капак и го поставете на тъмно, сухо място. През първите три дни, тинктурата трябва да се смесва добре на всеки 3-4 часа. Последните два дни дават почивка на водка.

Когато напитката е готова, ще трябва да се изцеди добре през няколко слоя марля и да се постави в хладилник за охлаждане.

Как да настояваме за пипер водка у дома

Пипер водка у дома може да се подготви по друг начин. За лечение на настинки, напитката се приготвя по-силна и се оказва, че е доста горещо по вкус. Ето защо, ако подготвяте лекарствена тинктура, е много важно да следвате препоръките за нейното приемане.

  • Водка - 500 мл
  • Червен пипер - 3 бр

Преди да настоявате за водка на пипер, шушулките от пресни люти чушки трябва да бъдат нарязани на малки парченца. Сложете натрошен пипер в буркан, изсипете водка и поставете на хладно място. Ако готвите от сухи шушулки, можете да ги шлайфате с кафемашина или месомелачка.

Според тази рецепта пипер водка ще бъде готова за един ден и можете да започнете лечението.

Готовата тинктура не само може да се пие в чиста форма на малки порции от 35-50 грама, но и да се подготвят терапевтични коктейли на основата й.

При силен студ, триене и компресиране с пипер водка помага добре - помага да се намали температурата и за затопляне по време на студ.

Как да се направи тинктура пипер на водка

Тъй като няколко човека са се абонирали за мен за наръчника за избора на лунната козина (която не съм публикувала в лигата alkobushniki чисто за неопитност) и исках да споделя с тях бележки по темата за лунна светлина, освен технически въпроси на дестилацията, ще кача всякакви рецепти за алкохолни напитки Харесва ми, което най-много си правя в моята колекция и които вече са тествани на приятели и роднини, и отивам с взрив на всеки празник.

Нека започнем с Pertsovka. Направих го по различни начини или по-скоро след като бях объркан и го направих по няколко начина, настоявайки 5 контейнера от един литър и организирайки дегустационна вечер за приятели с точки и номера. Чрез мнозинството от гласовете беше избрана рецептата, на която всички се спряха и която сега ще гласувам.

Така че, да вървим. Pepper водка.

Традиционната руска водка от черен пипер е известна със своя красив вкус, както и с лечебните свойства срещу кашлица. Не е лесно да се намери приличен продукт в продажба, защото, по-често, не се съхранява пипер тинктура се прави с добавянето на вкусове, а не естествено настояване на пипер и подправки. Ето защо, истинските ценители на "Pertsovka" го правят сами. Рецептата му е достатъчно проста и съставките са лесни за закупуване в най-близкия магазин.

Рецепта за 1 литър пипер водка:

- Moonshine 45% или ректифициран спирт, разреден до същата концентрация - 1 л. Ако използвате основата на лунен лук, е по-добре да използвате минимум двойна дестилация и максимална степен на пречистване. Перцовка - изтънчена тинктура. Тя излага недостатъците на фондацията, след като настоява, а не да ги замаскира.

Възможно е да настояваме за водка, но за дълго време не съм я купила. На него степента след като настоявате ще бъде малко по-ниска от необходимата, но това не е критично.

Освен това, с инградиентите:

- Пепър. 1 пор на литър (размерът на гнездото обикновено е 10-12 см). По-добре е да вземете малко чили от добър супермаркет. Пипер не се отрязва, не се пробива. Поставете както е.

- Нарязана червен пипер (можете да на прах, но е по-лошо) в размер на половин супена лъжица.

- Пипер черен грах. Не смилайте, не смачквайте, не изхвърляйте, тъй като е в размер на 3 парчета.

- Ванилова захар на върха на нож.

- Зелената канела също е на върха на ножа.

- Скъпа 1 ч. Л. Купувам мед чрез роднини от пчелина, но можете да закупите и опцията за магазин, тъй като е само ароматно да изберете.

Настоявайте на 10 дни, с понякога възбуда. След филтриране през памучна вата или марля. Пипер, който настоява за напитка, може да бъде оставен за красота. Можете да пиете веднага, но е по-добре да си починете една седмица преди да пиете. Трябва да кажа веднага, че е по-добре да не го правите на литър, но поне 3 литра, и е удобно да настоявате в банката и резервът остава. Срокът на съхранение е доста голям, дори областта на годината запазва аромата, цветът не се променя, нищо не се утаява в утайката. Но обикновено пипер водка не е дълго в бара)

За пост, аз специално извадих от мазето едно копие с моя подарък етикет)

Пиперното питие се пие на стайна температура и по традиция първото никога не ухапва. Това е всичко. Имате добър празник!

Скъпа с пипер. Домашна водка с мед.

Онзи ден имах възможността да опитам домашно приготвена пипер водка (един приятел се отдаде). Напитката дойде на моя вкус и затова реши да сподели рецептата си с вас. Какво може да се каже за пипер водка? Това е много стара тинктура, почти на времето "Петровски", използвана не само като аперитив (и много вълнува апетита), но и като лекарство, особено за настинки. В магазините ще намерите няколко копия, например "Nemiroff with pepper", където последният се намира директно в бутилката. Не е най-лошият вариант, но домашно, винаги е по-добре, особено ако е приготвен със собствените си ръце.

Един приятел ми каза рецептата като цяло, затова трябваше да изуча повече допълнителна информация (и след това да я подготвя). Какво мога да кажа със сигурност: съставките е важно само черен пипер и мед, и на алкохол-съдържащи смес (водка, водка, алкохол), разбира се - останалата част от съставките не са толкова важни, но без тях, вкусът ще бъде bednovato. По принцип се пристъпваме директно към рецептата.

Рецепта за пипер водка с мед

За начало ще споделя рецептата за пипер водка с алкохол - точно това направи моят другар. За да подготвим тинктурата, трябва:

  • 0.45 алкохолно съдържание от 96%;
  • 1 супена лъжица. лъжица мед;
  • 3 чили чушки (червено);
  • 1 супена лъжица. лъжица суха пипер;
  • черен пипер, лимонова кора, щипка прополис, ванилова захар, канела (кората).

Някои съставки:

  • както е споменато по-горе - медът и чили са задължителни, като останалите съставки можете да шаман;
  • алкохолът може да бъде взет и по-малка крепост, но в крайна сметка трябва да го приведем до 40% (виж статията за това как да се разрежда алкохолът с вода и да се намери връзка с полезен калкулатор);
  • мед с по-добро качество - вятър или акация, като цяло, най-ароматни и свежи;
  • чили - шушулки от 6-10 см, не по-дебели от диаметъра на шията на бутилката от водка, можете да вземете по-малко шушулки, три са за силните в духа, така да се каже;
  • количеството червен пипер е също по ваш вкус, но все още е желателно да се налива в него, в противен случай няма да е вкусно;
  • че пиперките трябва да бъдат смачкани, количеството на вкуса (около 5-7 граха);
  • лимон кори - нарязани с нож за почистване на зеленчуци се нуждаят от 3-5 ленти без бели венери от 2-4 квадратни метра. см.
  • прополис - буквално на върха на ножа, ако е в буци - замръзване и котлет (можете да използвате ролката между два листа хартия);
  • ванилова захар - също така, на върха на ножа;
  • Канела трябва да се приема под формата на кора, т.е. да не се смачка, парче някъде с нокти (1 см), по-добре да не се смила изобщо.

Готвене на домашна мента с мед и алкохол

  1. За да започнете, изсипете в съд за инфузия (в идеалния случай 2-литров буркан) кристално чиста вода в количество от около 0,55 ml и добавете алкохол към него. Общо, трябва да получим 1 литър вода-алкохолна смес.
  2. В чили пипер с остър нож правим надлъжни разфасовки и изпращаме шушулките в бурканче, а също така поставяме всички съставки там (прочетете другата опция по-долу).
  3. Настояват седмица, често и интензивно се смесват.
  4. След изтичането на срока ние филтрираме през слой памук и оставаме да остане още няколко дни, след което декантираме (премахваме утайката с гумена тръба) и отново филтрираме, поднасяме я на масата.

Между другото, е възможно да се настоява още дълго, но това трябва да се направи много внимателно - пипер водката може да се окаже много ядрена и "nevkayf" да я изпие. Медът може да се постави повече - 2-3 лъжици, всичко зависи от неприятността на напитката (е ясно, че трябва да имате дегустация преди употреба). Що се отнася до филтрирането, ще бъде трудно да се изясни поради наличието на мед и червен пипер в пипер водка. Можете да поемете търпение - просто го оставете да се уталожи добре и да се изнесе от утайката. Доказан начин на "професионалисти": да караш напитка чрез филтър, който трябва да бъде изработен от филтърна хартия (продава се за кафе машини, изглежда), между два листа, от които трябва да сложиш вата кръг от женска козметична чанта. Изглежда, че е като сълза =).

Разбира се, не можех да пренебрегна този път по-трудната рецепта за водка. За това имаме нужда от:

  • 0,5 литра водка;
  • 1 подложка от червен чили;
  • 4-7 черен пипер;
  • 1 супена лъжица мед (може да бъде повече, до 3);
  • 3 кутии от карамфил.

Подготовка на следното: изсипете всички съставки във водка в един литър буркан и ги поставете на тъмно място в продължение на 5 дни. Първите три дни, за да се разклаща добре, последните две да позволят да стои. След 5 дни филтрирайте през дебел парче плат и пийте с удоволствие. Тази опция ще бъде подобна на посочената по-горе пипер водка от Nemiroff.

Как да пием водка пипер е важно

Наистина важна точка. Необходимо е да се пие водка на пипер на стайна температура, не по-ниска и не по-висока - не е много горещо, когато се охлажда и топло е много "спирално". Първата чаша изгаря силно, следващите се пият с много по-голямо удоволствие. Всичко ще прилича на лека закуска, от малка краставица до парче месо. Много доволен от пържените картофи. Сигурен съм, че през зимата пиперната водка ще се радва още повече.

Активно-пасивно приготвяне на различни тинктури и ликьори у дома. Аз ще запазя в хода на моето "полево" изследване!

И в тази статия същият другар, Дон Помазан, описва няколко други метода за готвене на пипер водка. Проверете!

UPD # 1 от 09/21/2014. Днес взех проба от моята първа пиперна водка със следните съставки: 0.45 мл алкохол, вода до 1 литър от цялата смес, 1.5 Спарки пипер (голяма, около 14 см всяка) и 1 чили пипер, което се оказа причина не е остър, 1 супена лъжица. лъжица мед, 3 бр. нишесте, кори от канела с невен, половин карамел чесън за експеримента, 1 карамфил, 0.5 супена лъжица. лъжици червен пипер. Първата палачинка е буйна - мирише на домати, вкусът е просто ядрен, не знам дали някой ще я изпие. Сега минавам през памучен филтър, почиствам го с въглен, добавям няколко супени лъжици мед и го поставям в хладилника - това може да помогне. Не забравяйте да постигнете целта си.

UPD # 2 от 12.02.2014. Тя стоеше повече от два месеца. Резултатът е голяма напитка с изискан вкус. Екстрактът направи домашната водка от черен пипер една от най-добрите напитки, които направих у дома. Препоръчвайте горепосочените рецепти.



Следваща Статия
Как да се отървем от сивата коса?